Ο Παναγιώτης Σκαφτούρος είχε αγωνιστεί σε αρκετές ομάδες, όπως ο Ιωνικός, ο Εθνικός, ο Βύζας Μεγάρων, το Μοσχάτο και ο Ελπιδοφόρο.
Συλλυπητήρια ανακοίνωση για τον θάνατό του εξέδωσε η ομάδα της Νίκαιας η οποία αναφέρει: «Η Π.Α.Ε ΙΩΝΙΚΟΣ και η οικογένεια Τσιριγώτη εκφράζουν τα θερμά τους συλλυπητήρια στην οικογένεια και στους οικείους του Παναγιώτη Σκαφτούρου που έχασε την ζωή του σήμερα το πρωί. Ο Παναγιώτης υπηρέτησε το αστέρι και σαν ποδοσφαιριστής στα δύσκολα χρόνια και το όνομα του θα υπάρχει για πάντα στη ιστορία του ΙΩΝΙΚΟΥ μας!».
